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Le

Château Barrabaque

, situé sur les appellations

Fronsac

et

Canon-Fronsac

; proches de Pomerol et de Saint-Emilion, produit des

grands vins de Bordeaux

à dominante merlot.
Créé au XVIIIème siècle, Barrabaque est entré dans la

famille NOËL

en 1936. Nicole NOËL, aux rênes de la propriété jusqu'en 2004, a réussi à en faire une valeur sûre de l'appellation.
Après avoir fait ses
armes à Saint-Emilion,

Caroline NOËL-BARROUX

a repris le flambeau en 2004. Ayant reçu pas moins de 7 coups de coeur au Guide Hachette au cours de ces 10 dernières années, ce cru familial participe à la renommée de l'appellation.

Les
10 hectares s'étendent  sur un terroir argilo-calcaire (90%) et argilo-silicieux (bas de côtes). Les vignes sont en coteaux  exposés plein sud.
Soucieux de la préservation de la santé et du respect de l'environnement, nous pratiquons une culture raisonnée de la vigne. Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, tri soigné de la vendange, fermentation en cuves fermées thermorégulées, macération de 3 semaines minimum, élevage en barriques des vins.
La taille courte, l'ébourgeonnement et les vendanges vertes permettent une bonne maîtrise des rendements afin de produire des
vins de qualité.

Château BARRABAQUE

- 33126

FRONSAC

- Tél: +33.(0)557.55.09.09 - Fax: +33(0)557.55.09.00 - Mobile: +33.(0)607.46.08.08